Blog
-
Yaşıl çayın faydaları nələrdir? Yaşıl çay necə hazırlanır?
Yaşıl çayın sağlamlıq üçün faydalı olduğu hamıya məlumdur.Bəs yaşıl çay haqqında nə qədər məlumatınız var? Yaşıl çayın necə hazırlanması və…
Ətraflı -
Kofein nədir? Kofeinin faydaları və zərərləri
Kofein lazımi miqdarda istehlak edildikdə çox faydalı və sehrli təsirləri olan bir maddədir. Bununla belə, bəzi zərərli tərəfləri də var.…
Ətraflı -
Osmanlıda qəhvə mədəniyyəti
Qəhvə həyatımıza Osmanlı dövründə daxil olmuş və yüz illər boyu yerini qoruyub saxlamağı bacarmışdır. Amma təbii ki, o vaxtkı qəhvə…
Ətraflı -
Qəhvə haqqında 7 maraqlı fakt
Bu yazıda, yəqin ki, əvvəllər heç eşitmədiyiniz qəhvə haqqında 7 maraqlı faktı paylaşacağıq. Birinci sıra ilə başlayaq; 1. Qəhvə dondurularaq…
Ətraflı -
Barista kimdir?
Barista, ölkəmizdə qısa müddətdir istifadə edilən bir anlayış olaraq, peşəkar mənada günümüzün yüksələn dəyərlərindən biridir. Espresso və filter kofe anlayışlarının…
Ətraflı -
Qəhvənin hekayəsi
Hazırda fincanınızdakı qəhvənin çox, çox uzun hekayəsi var. Efiopiyanın cənub-qərbində dağ çobanının keçilərinin qəhvə dənələri yeməsi ilə qəhvə insan həyatına…
Ətraflı -
Maddə-maddə qəhvəyə aid hər şey: Qəhvə nədir? Necə hazırlanır? Necə istehsal olunur?
Qəhvə kofe adlanan ağacın meyvələrindən müxtəlif proseslər nəticəsində toxumlarının ayrılaraq bölgədən bölgəyə fərqli dəmləmə üsulları ilə hazırlanaraq əldə edilən bir…
Ətraflı -
Dünyanın ən yaxşı qəhvə festivalları
Qəhvə mədəniyyətinin əsasları son 100 ildə atılmağa başlamış, son rübdə isə qlobal miqyasda qəbul olunmağa başlamışdır. Dünyanın ən çox istehlak…
Ətraflı -
Qəhvə dəmləmə avadanlıqları- Evdə necə qəhvə dəmləmək olar?
3-cü nəsil qəhvə hazırlama hərəkatı uçqun kimi böyüyərək qəhvə həvəskarları arasında yayıldığı üçün kofe dəmləmə avadanlığı hər kəsdə böyük maraq…
Ətraflı -
Qəhvə necə saxlanılmalıdır?
Hər kəsin çox bəyəndiyi, görən an diqqəti çəkən qovrulmuş kofenin qoxusu, məncə diqqətinizi çəkən qoxular arasındadır. Bu yazıda evdə qəhvənizi…
Ətraflı