Frappe Nədir? Necə Hazırlanır? 2023 üçün ən Yaxşı Resept
Frappe nədir?
Frappe 19-cu əsrdə Fransada yaranıb və bu gün bütün dünyada məşhur içkiyə çevrilib. Frappe qəhvə və ya digər içkilərin buzlu versiyasını hazırlamaq üçün istifadə edilən bir texnikadır. Bu texnika içkinin qarışdırılması və ağardılması ilə əldə edilir. Qarışdırma içkinin dumanlı və köpürmə effekti yaratmasına kömək edir. Frappe nədir sualı bu gün qəhvə içənlər arasında çox gündəmə gəlir.
Frappe qəhvə və ya qəhvədən başqa digər içkilərlə də hazırlana bilər (məsələn, şirə, şotland viskisi). Qarğıdalı nişastası, şərbət, süd və ya dondurulmuş meyvə kimi əlavə maddələr də içkinin buzlu versiyasını hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Frappe yayda soyuq içki kimi seçilir və müxtəlif yerlərdə (kafe, restoranlar, fast food şəbəkələrində) verilir.
İnstant Qehve (Qranullaşdırılmış Kofe) Nədir? adlı yazıma da keçid edib baxa bilərsiniz.
Frappe necə hazırlanır?
Bunun üçün aşağıdakı addımları izləmək olar:
- Tərkibi: Qəhvə, qarğıdalı nişastası, şəkər, süd, dondurulmuş meyvə (isteğe bağlı), buz.
- Qəhvə: Qəhvə su və şəkərlə hazırlanır və buzlu qəhvə alınır.
- Qarğıdalı nişastası: Qarğıdalı nişastası bir az su və şəkərlə qarışdırılır və qalın bir qarışıq alınır.
- Süd və buz: Süd və buz blenderdə qarışdırılır.
- Qarışdırma: Qəhvə, qarğıdalı nişastası və süd/buz qarışığı blenderdə qarışdırılır.
- Xidmət: Hazırlanmış içki stəkanda verilir və istəyə görə ona dondurulmuş meyvə, şərbət və ya krem əlavə edilə bilər.
Qeyd: Bu reseptin öz imkanlarınızla evdə hazırlanacağı izah edilir, qəhvəxanalarda müxtəlif texnikalarla hazırlanır. Bu resept şəxsi üstünlüklərə və meyvələrin mövsümi mövcudluğuna görə dəyişə bilər. İçkinin qalınlığını və dadını tənzimləmək üçün miqdarı dəyişə bilərsiniz.
Qəhvədən Həzz Almağınız üçün 10 Kitab adlı yazıma da keçid edib baxa bilərsiniz.
Qaynaq: https://kahveinsanlari.com/frappe-nedir-nasil-yapilir-2023-en-iyi-tarif/