Osmanlıda qəhvə mədəniyyəti
Qəhvə həyatımıza Osmanlı dövründə daxil olmuş və yüz illər boyu yerini qoruyub saxlamağı bacarmışdır. Amma təbii ki, o vaxtkı qəhvə…
Qehvenin Dadım Notları Necə Dəyişir? Coğrafi Şərait Qehvenin Dadına Təsir Edirmi?
Aroma notları, içdiyimiz zaman qoxusundan başlayaraq hər bir duyğumuzu aktivləşdirən qehve təcrübəsinə aiddir. “Meyvəli”, “qozlu” və ya “karamel” kimi terminlər…
Qəhvə necə saxlanılmalıdır?
Hər kəsin çox bəyəndiyi, görən an diqqəti çəkən qovrulmuş kofenin qoxusu, məncə diqqətinizi çəkən qoxular arasındadır. Bu yazıda evdə qəhvənizi…
Coffeeshop açmazdan əvvəl mütləq bu yazını oxuyun!
Düşünürük ki, Bakı başda olmaqla Azərbaycanın hər yerində yaranan 3-cü nəsil qəhvəxanalardan xəbəriniz var. Bununla belə, bu keyfiyyətli kofeləri içmədən…
Filtr qəhvə və kalori
İlk dəfə eramızdan əvvəl 500-cü ildə kəşf edilən qəhvə, çörək istehsalı və dərman preparatlarında istifadə olunmağa başladı. 500 il əvvəl…
Hamiləlik Zamanı Qəhvə İçmək Təhlükəsizdirmi?
Hamiləlik dövründə kofein normada təhlükəsizdir. Hamiləlik Zamanı Qəhvə İçmək Təhlükəsizdirmi? American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) bildirir ki, gündə…
