French press nədir? Necə istifadə olunur?

French press gündən-günə böyüyən filtrli qəhvə dünyasında insanların ən çox üstünlük verdiyi avadanlıqdır. Qəhvə dəmləməyə yeni başlayanlar üçün ən yaxşı seçim olan french press haqqında hərtərəfli araşdırdıq və hər şeyi paylaşdıq. French press nədir, nə üçün faydalıdır, necə icad edilmişdir, üstünlükləri nələrdir kimi suallara bu yazıda cavab tapa bilərsiniz.

French press nədir?

French pres, üyüdülmüş qəhvə hissəcikləri ilə suyun şüşə qabda dəmləndikdən sonra hərəkət etdirərək, qəhvə pulpasının sıxılması nəticəsində qəhvənin süzülərək stəkana boşaldılmasına imkan verən filtrli qəhvə dəmləmə avadanlığıdır.

Qəhvə ilə yanaşı, bitki çayı kimi içkilərin dəmləndiyi french press adətən bir (350 ml) və iki (600 ml) ölçü variantında mövcuddur.

French press-in funksiyası

French press filtrli qəhvə, bitki çayı və dəmlənməsi lazım olan digər içkilər hazırlamağa kömək edir. Adətən tək nəfərlik ölçülərdə olduğu üçün yalnız özünüz üçün hazırlayacağınız içkilərdə böyük çaynik kimi avadanlıqları çirkləndirməkdənsə, french pressdən istifadə etməklə hədəfinizə çox daha sürətli və rahat çata bilərsiniz. Xüsusilə qəhvə hazırlayarkən qəhvənizi fransız mətbuatında dəmləməyə qoyub işinizi bitirə və dəmləndikdən sonra qəhvənizi tez istehlak edə bilərsiniz. Bundan əlavə, french presi ilə isti yay aylarında evdə asanlıqla soyuq dəmlənmiş qəhvə dəmləyə bilərsiniz.
Xüsusilə güclü qəhvəni sevənlər üçün french press-in başqa bir xüsusiyyəti var ki, digər avadanlıqlarda yoxdur. Dəmləmə vaxtını özünüz tənzimləyə bildiyiniz üçün, zövqünüzə uyğun gücə görə dəmləmə müddətini uzada və ya qısalda bilərsiniz. Məsələn, dəmləmə müddəti orta hesabla 4-5 dəqiqə olduğu halda, yumşaq istəsəniz 3 dəqiqəyə, sərt istəsəniz 6 dəqiqəyə qədər artıra bilərsiniz.

Filtr kağızı tələb etməməsi və elektriksiz qalma kimi xüsusiyyətləri ilə çay və qəhvənizi evdə, işdə, hətta parkda və ya çimərlikdə hazırlaya bilərsiniz. Bu baxımdan, qəhvə maşınınızı daşıya bilməyəcəyiniz və ya digər avadanlıq üçün lazım olan kiçik parça avadanlıqlarla məşğul olamayacağınız üçün həyatınızı xilas edir.

French press necə ixtira olundu?

Adına görə onun ixtirası ilə bağlı ağlımıza ilk gələn fransızlardır, lakin italyanlar da fransızlar qədər haqlı olduqlarını iddia edirlər. İş o yerə çatdı ki, french press-in ilk patentini italyanlar aldı.

İddiaya görə, fransız qadın bir gün evdə qəhvə hazırlayarkən sobanın üstündəki qaynar suya qəhvə əlavə etməyi unudur. Su qaynamağa başlayandan sonra qəhvəni əlavə edir və qəhvə dənələri suyun üzərində üzməyə başlayır. Normalda suyun dibində olması lazım olan bu qəhvə dənələrinin qəhvəni içərkən ağzına gəlməsini istəməyən qadın yoldan keçən italyan tacirindən metal filtr alır. Bu filtri qəhvə dəmləmək üçün istifadə etdiyi fincanın içinə basaraq, dibindəki hissəcikləri tutur və qəhvəni süzərək fincana boşaldır. Hazırladığı bu qəhvəni içərkən dadının pis olacağını düşünən qadın gözlədiyindən çox daha yaxşı bir nəticə ilə qarşılaşır və bu gün də sevərək istifadə etdiyimiz dünyanın ən çox seçilən dəmləmə avadanlığının varlığına zəmin yaradır.

French press-in ilk yazılı mənbələri Ceyms Hoffmanın “World Atlas Of Coffee” kitabıdır. Bu mənbəyə görə, french press-in tarixi 1852-ci ildən başlayır və onun ilk dizaynları da bu dövrdə yaranıb.

Lakin fransız mətbuatı üçün ilk məlum patent 1928-ci ildə Attilio Calimani və Giulio Moneta tərəfindən alınıb. Daha sonra, 1958-ci ildə Faliero Bondanini fərqli dizaynla öz məhsulunu qeydiyyatdan keçirdi və bir Fransız şirkəti tərəfindən dünyaya satıldı.

French press nə deməkdir?

French press hərfi mənada fransız presi deməkdir. Bəzi mədəniyyətlərdə bu avadanlığa Qəhvə Presi mənasına gələn coffee press də deyilir.

French press necə istifadə olunur?

Qəhvə və ya bitki çayı hazırlamaq üçün french press-dən istifadə edə bilərsiniz. Dəmləmə mərhələsində hər ikisinin hazırlanması tamamilə eynidır. French press ilə qəhvə aşağıdakı kimi hazırlanır;

• 2 çay qaşığı qəhvə (qalın üyüdülmüş) və bir nəfər üçün 300 ml. french press-ə qaynar suyu qoyun və qapağı bağlayın. Orta hesabla 5 dəq. Gözlədikdən sonra presləyin və dəmlənmiş qəhvəni fincanınıza tökün. Qəhvəniz hazırdır, zövq alın.

Gördüyünüz kimi, çox asandır və hər kəsin anlaya biləcəyi sadə məntiqə malikdir. Buna görə də ən çox seçilən avadanlıqdır. Buna baxmayaraq, french press-də hazırlanmış qəhvəyə dad vermək üçün bir neçə fənd var, gəlin alt başlıqda onlara nəzər salaq.

French press-də qəhvə dəmləməyin incəlikləri

French presi qızdırın: Qaynatdığınız su ilə qəhvə dəmləməyə başlamazdan əvvəl french presini isti su ilə isladın, bütün hissələrinə toxunun. Bu sayədə avadanlığın içi qızdırılacaq və o, dəmləmə mərhələsində qəhvənin soyumasının qarşısını alacaq. Eyni şəkildə istifadə edəcəyiniz fincanı qızdırmaq lazımdır.

Suyun konsistensiyasına çatmasını gözləyin: Xüsusilə french press kimi avadanlıqlarda suyun istiliyinə diqqət etməlisiniz, burada ilk mərhələdə su və qəhvə bir-biri ilə təmasda olur. Əgər su təzəcə qaynayıbsa və çox istidirsə, o, su ilə təmasda olduqda qəhvəni yandıracaq. Bu zaman siz acı və narahatedici aromalı qəhvə ilə qarşılaşa bilərsiniz. Bu vəziyyətin qarşısını almaq üçün suyun ilkin temperaturunu keçməsi üçün qaynadıqdan sonra 1 dəqiqə gözləyə bilərsiniz.

Saniyəölçən istifadə edin: French press ilə qəhvə dəmləyərkən edə biləcəyiniz ən böyük səhv, vaxt saxlamadan dəmləmə vaxtını təxmini rəqəmlərlə təyin etməkdir. Məşğul olduğunuz vaxtlarda işinizə konsentrə olub kofeni tamamilə unuda bilərsiniz, dəqiqələrlə gözləyən qəhvə french press-də soyuya bilər. Belə olan halda həm soyuq, həm də çox acı olan qəhvəni yəqin ki, zibil qutusuna atmalı olacaqsınız. Əksinə, qəhvəni içmək üçün səbirsiz olub dəmlənmədən 2-3 dəqiqə əvvəl istehlak etməyə başlasanız, rəngindən başqa qəhvə ilə heç bir əlaqəsi olmayan qaynar su ilə qarşılaşa bilərsiniz.

Bütün bunların qarşısını almağın ən yaxşı yolu, telefonunuzun saniyəölçəndən öz zövqünüzə uyğun təyin etdiyiniz dəmləmə vaxtını saxlamaq və vaxtında süzüb içməkdir.

French pressin avantajları nələrdir?

French press seçmək üçün vacib maddələr var. Gəlin bir-bir araşdıraq;

French press-də qəhvə dəmləmək asanddır

Digər avadanlıqlarla müqayisədə, french press istifadəsi çox asandır və mürəkkəblikdən uzaqdır. Buna görə də, french press qəhvə hazırlamağa yeni başlayan biri üçün ilk addımda üstünlük verilə biləcək ən yaxşı avadanlıqdır.

Köməkçi avadanlığa ehtiyacınız yoxdur

Bir çox digər avadanlıqlarda olduğu kimi filtr kağızı və s. Materiallara ehtiyacınız yoxdur. Ən təmiz formada yalnız French press sizə dünyanın ən müasir avadanlıqları ilə çatacağınız ləzzəti verə bilər.

Elektirikə ehtiyac yoxdur

Qəhvə maşınında olduğu kimi tıxaclar və rozetkalar barədə narahat olmaq lazım deyil; Çantanıza atıb istədiyiniz yerə aparıb istifadə edə bilərsiniz.

Asand təmizlənir

French press hər hansı bir şüşə kimi təmizləyə bilərsiniz. Bununla bağlı təfərrüatlı və çətin bir addım yoxdur. Yəni ofis və ya düşərgə üçün uyğundur. Ancaq yalnız bir problem var. Əgər çöküntüləri lavabonun içərisinə töksəniz, bu, tıxanmağa səbəb ola bilər, çünki istifadə edilən qəhvə çox qalın üyüdülmüşdür. Buna görə də, onu birbaşa zibil qutusuna atmaq ən məntiqlisi olardı.

Qiymətinə görə french press müqayisəsi

French press, pulla satılan hər şey kimi, çox geniş qiymət diapazonuna malikdir. Buna görə qiymət-performans baxımından düzgün qərar verməlisiniz.

Küçədə ucuz french pressləri tapa biləcəyiniz ticarət mərkəzləri var. Ancaq buradan çox münasib qiymətə ala biləcəyiniz, çox güman ki, plastikdən hazırlanmış french presləri uzun sürməyəcək və bir neçə dəmdən sonra onları açsanız və qəhvədə avadanlıq hissəcikləri üzən qəhvə ilə qarşılaşsanız təəccüblü deyil. Əksinə, həqiqətən yüksək keyfiyyətli french preslərini bu kimi yerlərdən ucuz tapa bilərsiniz, lakin bu riski götürməyin o qədər də mənası yoxdur.

Böyük brendlərin istehsal etdiyi 300-400 manatlıq french presləri almaq çox da məntiqli deyil. Buna görə də cibinizi yandırmayacaq və uzun müddət işləyəcək bir french press tapmalısınız. Belə french preslərinin orta qiyməti 55-60 manatdır. Hətta kofe ilə dəst kimi almaqla daha ucuz əldə edə bilərsiniz.