Hər Qəhvə Həvəskarının Ziyarət Etməli Olduğu 8 Şəhər
Qəhvələri ilə məşhur olan şəhərləri axtardığınız zaman birdən çox variant görəcəyinizi söyləyə bilərik. Çünki qəhvə dünyanın demək olar ki, hər bir mədəniyyətinin mühüm tərkib hissəsidir.
Günə yeni başladığımız zaman, dostlarımızla görüşəndə, gərgin iş qrafikindən qısa bir fasilə vermək istədiyimiz zaman ağlımıza gələn ilk seçimlərdən biri də şübhəsiz ki, qəhvə olur. Eynilə, qəhvə səyahətçilərin və səyahət həvəskarlarının sevimli içkiləri arasında seçilir. Çünki bir şəhəri gəzməkdən yorulduğunuz zaman kofe fasiləsi dincəlmək və şəhərin havasını hiss etmək üçün ən yaxşı alternativlər arasındadır.
Bəzi ölkələr və şəhərlər var ki, onlar qəhvəni tanımaq və o mədəniyyəti hiss etmək üçün vacib rol daşıyırlar. Qəhvənin ayrıca mədəniyyət hesab edildiyi şəhərlərisizlər üçün tərtib etmək istədik. İstəyirsinizsə, gəlin qəhvəsi ilə məşhur olan şəhərlərlə tanış olaq.
Qəhvəsi ilə məşhur şəhərlər
Braziliya\Brazilia
Hamımız bilirik ki, Braziliya qəhvə istehsalında lider ölkələr sırasındadır. Paytaxt Brasilia, qəhvə sevənlərin mütləq ziyarət etməli olduğu şəhərlərdən biri olaraq diqqət çəkir. Üstəlik, əksər ölkələrdən fərqli olaraq, Braziliya öz daxili qəhvə istehlakı ilə seçilir. Onu da əlavə edək ki, braziliyalılar daha çox “Cafezinho” adlanan kiçik plastik fincanlarda verilən qara qəhvəni sevirlər.
Bogota\Kolumbiya
Kolumbiya dünyanın ən çox qəhvə istehsal edən ölkələrindən biridir. Boqotada sizə təqdim olunan bütün qəhvələri bəyənəcəyinizə əminik. Eyni zamanda Boqotada düşündüyünüzdən qat-qat sərfəli qiymətə çoxlu sayda qəhvə növləri tapmaq mümkündür. Filtrli qəhvələrdən tutmuş ətirli çeşidlərə qədər hamısı dadlıdır.
Seattle\ABŞ
Starbucks-ın doğulduğu şəhərin Seattle olduğunu bilirdinizmi? Beləliklə, indi bilirsiniz. Buna görə də, Seattledə də fərqli qəhvə mədəniyyətinin olması təəccüblü olmamalıdır. Seattle yalnız Starbucks qəhvələri ilə məhdudlaşmır, həm də müxtəlif üslub və qəhvə növləri ilə çoxlu kafelərə malikdir. Üstəlik, Seattle əhalisinə görə, qəhvə “maye günəş” deməkdir. Nəhayət, əlavə edə bilərik ki, Starbucks-ın dünya üzrə ən böyük mağazası da Seattleda yerləşir.
Havanna\Kuba
Kuba qəhvəsi dünyada ən məşhur qəhvə növlərindən biri kimi seçilir. Paytaxtı Havanada qəhvəsi ilə məşhur olan bölgələrdən biri olduğunu söyləyə bilərik. Kuba qəhvəsinin ən xarakterik xüsusiyyəti onun sərt olmasıdır. Bundan əlavə, “Cubana” adlı versiyanı sınayacaqsınızsa, sizi şirin və güclü espressonun gözlədiyini vurğulaya bilərik. Cubana ilə bəzən şəkər əvəzinə qamış şəkəri də verilə bilər. Ona görə də əvvəlcə qəhvəni içməyi, sonra şəkər qamışını onunla istehlak etməyi tövsiyə edə bilərik.
Roma\İtaliya
İstiqamətimizi Amerikadan Avropaya necə çevirmək istərdiniz? Səhv eşitmədiniz! Qəhvələri ilə məşhur olan şəhərlər təkcə Amerika qitəsində deyil. İtaliyanın paytaxtı Roma qəhvə sevən şəhərlər arasında öz yerini tapır. İtalyan xalqı qəhvə ləzzətini qısa saxlasa da, qəhvə istehsalında son dərəcə uğurludur. Romada ümumiyyətlə kapuçino və espressoya üstünlük verilir. Amma onlar qəhvəni bizim adət etdiyimizdən bir qədər ilıq verirlər. Xüsusilə südlü qəhvə içəcəksinizsə, isti süd istədiyinizi qeyd etməlisiniz. Əks halda soyuq sayıla biləcək ilıq qəhvə ala bilərsiniz. Üstəlik, onu da qeyd edək ki, Romada yerli kafelərlə yanaşı, İtaliyanın məşhur Illy və Lavazza kimi kafelərinin də kafelərini görəcəksiniz.
Reykyavik\İslandiya
İslandiya xalqının son vaxtlar qəhvəyə marağının hədsiz dərəcədə artdığı müşahidə edilir. Burada tanınmış qəhvə zəncirlərinin az olması yerli qəhvəxanalar arasında rəqabəti artırır. Bu, müştərilərə yüksək keyfiyyətli qəhvə təklif etməyə imkan verir. Qəhvələr hazırlandığı və təqdim edildiyi mağazalarda ümumiyyətlə qəhvə qovrulub ilk əldən emal edilir.
Vyana\Avstrya
Qəhvə dedikdə ağıla ilk gələn yerlərdən biri Avstriyanın paytaxtı Vyanadır. Üstəlik, 2011-ci ildə YUNESKO-nun qeyri-maddi irs siyahısına daxil edildiyi üçün Vyana qəhvələrinin öz mədəniyyətlərinin bir hissəsinə çevrildiyini asanlıqla başa düşə bilərik. Klassik qəhvə növlərini Vyana kafelərində tapa bilərsiniz. Amma şəhərdə ən çox istehlak edilən qəhvələr mütləq kapuçino və espressodur. Əgər yerli versiyanı sınamaq istəyirsinizsə, Wiener Melange-i tövsiyə edə bilərik.
Melburn\Avstraliya
Qəhvənin çox məşhur olduğu şəhərlər arasında Melburn seçilir. Sırf insanların kofeyə olan sevgisinə görə şəhərdə hər il qəhvə yarmarkaları təşkil olunur. Onlar həmçinin Melbourne Coffe Review jurnalını dərc edirlər, burada yalnız qəhvə ilə bağlı xəbərləri bildirirlər. Üstəlik buradakı qəhvəxanaları xüsusi edən xüsusiyyətlərdən biri də şəhərin öz daxilində müxtəlif bölgələrə bölünməsidir. Hər bölgənin özünəməxsus qəhvə mədəniyyəti var. Bölgədə ən çox tövsiyə edilən qəhvə mütləq lattedir.
Bu yazımızı mütləq oxuyun: Daha Çox Kofein Daha Çox Bench