Dünyada ən bahalı kofe? Fil peyinindən qəhvə

En bahali kofe sizcə hansıdır?
Kofe haqqinda bir çox hekayələr vardır. Qəhvə dünayda ən məşhur içkilərdən biridir. Səhər bir fincan qəhvə canlanmağa, onun ətri və dadı şənlənməyə kömək edir.

Keçilər Qəhvə Haqqında Öyrənməyə Kömək Etdi

Qəhvə haqqında çoxlu maraqlı faktlar və əfsanələr var ki, bu içkinin çox məşhur olduğunu və uzun müddət istehlak edildiyini göstərir. Onun haqqında ilk dəfə Efiopiyada məlum olub. Çoban Coldi keçilərin böyürtkən yediyini görüb, bundan sonra onlar aktivləşib, gecələr belə yatmayıblar.

Onların dadına baxanda daha gümrahlaşdığını müşahidə etdi. O, müşahidələrini başqaları ilə bölüşdü və insanlar bu meyvələri yeməyə başladılar. Və yalnız bir müddət sonra dənli bitkilərdən içki hazırlamağa başladılar. Qəhvə haqqında belə hekayələr orijinallığı ilə seçilir.

Qəhvə haqqında 7 maraqlı fakt adlı yazıma da keçid edib baxa bilərsiniz.

Qəhvə Dənələri Haradan Gəlir?

Meyvələr hündürlüyü 9 metrə çatan ağaclarda böyüyür. Ağaclar temperaturun dəyişməsinə mənfi reaksiya verir. Buna görə də onlar sabit hava şəraiti olan mülayim iqlimlərdə böyüyürlər. Ancaq tez-tez onlar giləmeyvə yığmaq üçün əlverişli olması üçün aşağı salınır.

Birincisi, ağacda böyük ağ ətirli çiçəklər görünür, onlardan qırmızı meyvələr yetişir, lakin ağacın növündən asılı olaraq rəngləri bir qədər fərqlənə bilər. Tərkibində taxıl var. Sonra emal olunur, toz halına salınır və ətirli içki hazırlanır.

Harada İstehsal Olunur?

Ağaclar çoxdur, lakin insanların çoxu Arabica’ya üstünlük verir, çünki onun bir az acı dadı və xoş ətri var. Bu meyvələrin becərilməsi üçün plantasiyalar Mərkəzi və Cənubi Amerika, Afrika və Asiyada yerləşir. Qəhvə ölkəsi Braziliyadır. Bu, Kolumbiyanın ən böyük tədarükçüsüdür və ümumi məhsulun 15%-ni təmin edir. Həmçinin, bu ölkənin Arabica keyfiyyəti və orijinal dadı ilə xüsusilə qiymətləndirilir. Ümumiyyətlə, qeyd etmək lazımdır ki, qəhvə dünya ticarətində neftdən sonra ikinci yeri tutur. Bu içkinin istifadəsi bütün qitələrdə geniş yayılmışdır, ona görə də həmişə yüksək tələbat var. Hansı ölkə daha çox qəhvə içir? Finlandiya olduğuna inanılır.

Həqiqətlər

Bu illər ərzində qəhvə haqqında maraqlı faktlar ortaya çıxdı, buna görə də onların bir çoxu indi məlumdur. Onlardan bəzilərinə nəzər salaq:

• Bu içki dünyanın ən məşhur içkisidir.
• Yaponiyada onun şərəfinə bayram yaranıb. Oktyabrın 1-də qeyd olundu. Yaponiya bu içkinin istehlakına görə üçüncü yerdədir.
• Musanqa heyvanı var ki, yalnız qəhvə dənələri ilə qidalanır və onun nəcisindən içki hazırlanır. Yeri gəlmişkən, dünyanın ən bahalısıdır.
• Ölümcül doza gündə 100 stəkandır. Çox içsən, adamın ürəyi dözməz.
• Qəhvə şəkər, qaymaq və süd əlavə edilmədikdə, tamamilə kalorisiz bir içkidir.
• Bu içki Rusiyada ortaya çıxanda insanlar onu dərhal tanımadılar. Buna görə də I Pyotrun tərəfdarları onun məşhur olması üçün onun haqqında hekayələr uydurmağa başladılar.
• Bir fincan qəhvə heç kimə zərər vermədi. Gündə 500-600 ml-dən çox, yəni 150 ml-lik təxminən 3-4 stəkan içməyin təhlükəsiz olduğuna inanılır.
• İçki Parkinson xəstəliyinin qarşısını alır, demans və qəhvə, güclü antioksidantdır, xərçəng hüceyrələrinin əmələ gəlməsini maneə törədir.
• Qəhvə kosmetikada istifadə olunur. Bəzi ölkələrdə dərini elastik etmək üçün onunla çimirlər. Torpaq taxıllarına əsaslanan bir çox ovucu və maska ​​reseptləri də var.
• Bu içki öd daşı xəstəliyinin inkişafının qarşısını alır.
• Bu da mədə yanmasına səbəb ola bilər. Bunun səbəbi tərkibindəki turşudur.

Qəhvə Terminləri Lüğəti adlı yazıma da keçid edib baxa bilərsiniz.

Möhtəşəm kofe haqqında bir az daha həqiqətlər

• O, 1910-cu ildə Corc Vaşinqton tərəfindən icad edilmişdir və dünyanın bütün ölkələrində yayılmışdır.
• Qədim dövrlərdə içkinin müalicəvi xüsusiyyətlərə malik olduğuna inanılırdı. Kofe haqqında maraqlı faktlar məlumdur. Məsələn, mədə, bağırsaq xəstəliklərinin qarşısını almaq, sinir sistemini sakitləşdirmək üçün dərman kimi istifadə edilməsi.
• Məsələn, içkinin kahinlər tərəfindən qadağan edildiyi bir dövr var idi. Onlar inanırdılar ki, insanlar bu içkiyə aludə olurlar, ona görə də onun istifadəsinə qəti şəkildə qarşı çıxırdılar.
• Kofein idmançıların orqanizmində aşkar edilən qadağan olunmuş maddələrin siyahısındadır. Bu səbəbdən aşkar olunarsa, rəqib dopinq yoxlamasından keçməyəcək.
• Müasir həkimlər qəhvənin təzyiqin yüksəlməsinə təsir etdiyini inkar edirlər.
• Qəhvə sidikqovucu təsirə malik olduğundan, buna uyğun olaraq bədəndə mayenin tutulmasına imkan vermir. Həddindən artıq istehlak susuzluğa səbəb ola bilər.
• İngiltərənin kiçik bir şəhərində qəhvə yanacaq kimi istifadə olunur. Orada bir elektrik stansiyası tikildi, bunun üçün qəhvə zəmisi lazım idi.
• Müsəlmanlara spirtli içki içmək qadağandır, ona görə də onu qəhvə ilə əvəz edirlər.
• İçkinin həddindən artıq istehlakı kalsiumun udulmasını maneə törədir və həmçinin yuxusuzluğa və əsəbiliyə səbəb ola bilər.
• Ərəb ölkələrində qəhvə hazırlamaq kişinin öhdəsindədir. Əgər buna əməl etməzsə, boşanma üçün ərizə verə bilər.
• Qəhvəni sevən məşhurlar arasında dahi bəstəkar Bethoven və filosof Volter də var.
• Qədim dövrlərdən bu günə qədər fal üçün istifadə edilmişdir.
• Hər gün canlandırıcı bir içki içmək yaddaşı yaxşılaşdırmağa kömək edir.
• Qəhvə məişət məqsədləri üçün istifadə edilə bilər. Qazanların təmizlənməsi, qabların yuyulması üçün uyğundur. Bundan əlavə, dəri paltarları tünd qəhvəyi rəngə batırılmış parça ilə silməklə təravətləndirmək və parlaqlaşdırmaq olar.

İndi siz qəhvə haqqında bəzi maraqlı faktları bilirsiniz. Bu içki özünəməxsus dadı və ətri olduğu üçün az adamı laqeyd qoyur. Hər kəs həyatında ən azı bir dəfə bunu sınamışdır. Və əgər siz ona aludəsinizsə, qəhvə haqqında maraqlı faktları öyrənməlisiniz.

Qara Fil Dişi en bahali kofe və qalıntıdan hazırlanır.

Dünyanın ən bahalı qəhvəsi fil peyinindən hazırlanır və Qara Fil Dişi adlanır. Bir şüşənin qiyməti 50 dollardır. Bu növ qəhvədən 1 kiloqram almaq üçün bir filə 33 kiloqram təzə qəhvə giləmeyvə bəsləmək lazımdır. Həzm olunduqdan sonra fil sürüsünün yoldaşları peyini toplayır, yoğurur və içindəki qəhvəni çıxarır.

Qaynaq: Dünyanın en pahallı kahvesi fil dışkısından toplanıyor

Qaynaq 2 : kahve diyari