Kofe Tibbdə

Kofe ağacının meyvələri bu günə qədər bir çox dəfə tədqiqat materialı olmuşdur və belə də qalmışdır. Qəhvənin sağlamlığa fayda və zərərləri baxımından ən maraqlı cəhəti alimlərin laboratoriya şəraitində heyvanlar və insanlar üzərində apardıqları uzun illər müşahidə və təcrübələrin nəticəsidir.

Ağrı kəsici qəbul etməzdən əvvəl şəkərsiz, süd məhsulları olmayan bir içki içmək, xüsusilə parasetamol kimi ümumi baş ağrısı dərmanları üçün onun bədənə təsir dərəcəsini əhəmiyyətli dərəcədə artırır.
İnsan orqanizmi qəhvəyə, daha doğrusu, tərkibindəki kofeinə 10 dəqiqə ərzində reaksiya verməyə başlayır, ona görə də bir çox psixi işçilər prosesi dayandırmadan iş yerində kofe fasiləsi verirlər.
Bir fincan espresso sinir sisteminin fəaliyyətində fəal iştirak edən B2 vitamininin gündəlik dəyərinin 11%-nin mənbəyidir.
Kofeinin ölçüsü 0,040640 mm kristaldır. İnsan kimi böyük və mürəkkəb bir orqanizmə enerji yükü verən bu kiçik kristallardır.

Kofenin faydaları və sağlamlığa təsirləri nələrdir? adlı yazıya keçid edib oxuya bilərsiniz.

Qəhvə səhər oyanmağa kömək etməyəcək – bu, böyük brend marketoloqlar tərəfindən irəli sürülən yanlış fikirdir. Səhər saatlarında insanın qanında artıq çoxlu kortizol var – ayıqlıq, aktivlik və diqqətdən məsul olan hormon. İçkini oyandıqdan bir neçə saat sonra, məsələn, işə gələndə içmək daha yaxşıdır ki, kofein boş yerə getməsin. Beləliklə, enerji səviyyəsini daha uzun müddət saxlaya bilərsiniz.
Rusiyada, tarixinin əvvəlində qəhvə bir dərman kimi qəbul edildi. Məhz o, çar Peter 1-in atasını baş ağrısı, burun axması və güc itkisi üçün istifadə etmək üçün təyin edilmişdi.

Kofe içərkən diqqət

Gündə altı stəkan içmək maddələr mübadiləsini 20% sürətləndirə bilər, yəni yağ yandırmaq və arıqlamaq ehtimalı daha yüksəkdir.
100 stəkan espressonun tərkibində öldürücü kofein var. Çayda doza demək olar ki, 2 dəfə azdır.
Qəhvə bağırsaqları və süd vəzilərini xərçəngdən qoruyur, 2-ci tip şəkərli diabet, Alzheimer və Parkinson xəstəliklərinin inkişafının qarşısını alır.

Təravətləndirici bir fincan espresso ömrü uzadır və sevinc gətirir.

Bir çox iddiaların əksinə olaraq, qəhvə narkotik deyil və açıq-aydın asılılıq yaratmır. Səhəri ətirli içki ilə başlamaq və iş gününün ortasında fasilə vermək çoxlarına qayda diktə edən ənənədir.

Yaponiyada spa müalicəsi çox populyardır.

Fransızlar ilk dəfə qəhvəyə süd əlavə etdilər, hətta soyuqdəymə və öskürək üçün yaxşı bir vasitə hesab edildi. Bədəvilər içki hazırlayarkən ilk dəfə ədviyyat əlavə etdilər, yeri gəlmişkən, qəhvə qablarını – qəhvənin düzgün dəmlənməsi üçün qabları icad edənlər də məhz onlar olub. Dünya içkisinin tarixində yüzlərlə belə anlar var və onların sayı hər gün artacaq, çünki o, heyrətləndirməkdən əl çəkmir və onun istehsalçıları sevənləri yeni reseptlərlə sevindirir və ən ətirli və dadlı içki əldə etməyin yeni yollarını axtarırlar!

Vücudunuz səhərlər təbii olaraq kortizol hormonu istehsal edir, bu da özünüzü gümrah və fit hiss etməyə kömək edir. Bu, sirkadiyalı sirkadiyalı ritmlər adlanan insan bədəninin xüsusiyyətləri ilə bağlıdır. Beləliklə, səhər oyanmaq üçün qəhvə içmək vərdişiniz varsa, o zaman bunun heç bir mənası yoxdur. Kortizol səviyyəsinin düşməsini gözləmək daha yaxşıdır və o, səhər saat 9-10-dan sonra və ya hətta ondan sonra gələcək.

Kofe Maskası Hazırlamaq və Möhtəşəm Faydaları Haqqında adlı yazıya keçid edib oxuya bilərsiniz.