Qəhvə içərkən niyə su içməlyik?
Televiziyadakı onlarla sağlamlıq proqramında bunu eşitmisiniz və bir çox sağlamlıq mütəxəssisi səhər yuxudan duranda bir stəkan su içməyi məsləhət görür. Hər səhər oyandığımız ilk dəqiqələrdən bədənimiz susuzluq yaşayır. Odur ki, səhər oyananda içdiyimiz bir stəkan su orqanizmimizin maye ehtiyacını ödəyir, maddələr mübadiləsi sürətini artırır və içdiyimiz ilk qəhvədən əvvəlki günə bədənimizi hazırlayır.
Bir çox araşdırmalarda gündəlik qəhvə istehlakının insan sağlamlığı üçün bir çox faydası olduğu ortaya çıxdı, ancaq orqanizmin ən əsas ehtiyaclarından biri olan suya laqeydlik etməməliyik. O zaman gəlin addım-addım su və qəhvə birlikdə istehlak etməyin vacibliyini izah etməyə başlayaq.
Su bədən funksiyalarını işə salır
Məqaləmizin əvvəlində də qeyd etdiyimiz kimi, səhər oyandığımız orqanizm susuz qalır və günə başlamaq üçün maddələr mübadiləsinin suya ehtiyacı var.
Qəhvə və suyun ortaq vəzifəsi
Qəhvə sidikqovucu kimi fəaliyyət göstərən və böyrəklərin sidik ifrazını stimullaşdıran bir maddədir. Qəhvə içdiyimiz zaman bədən bütün gecə saxladığı natriumu su ilə çıxarır və bədən daha da quruyur. Ona görə də su içməklə itirdiyimiz suyu geri almalıyıq. Sağlam və məhsuldar bir gün keçirmək istəyiriksə, qəhvənin faydaları göz qabağındadır, amma su da istehlak etməliyik. Deməli, qəhvə və su orqanizmimiz üçün tamamlayıcı və vacib xüsusiyyətlərə malikdir.
Qəhvə tərkibindəki asidik birləşmələrə görə mədənin astarını qıcıqlandıra bilər. Qəhvə istehlak etdiyimiz zaman mədəmiz xlorid turşusu istehsal edir. Ac qarına qəhvə içdiyimiz zaman nəticə daha da pis olur. Çox qəhvə istehlak etsək, bədənimiz ehtiyac duyduğundan daha çox xlorid turşusu istehsal edir ki, bu da mineral çatışmazlığına və həzm problemlərinə səbəb olur. Bu zərəri minimuma endirmək üçün gün ərzində qəhvə ilə bol su içməyi məsləhət görürük.
