Java Adası (Blue Mountain Coffee) Qəhvəsi Nədir?
Kopi Luwak mübahisəli olsa da, bütün qəhvə mütəxəssisləri YamaykanınBlue Mountain Coffee-sini tərifləməkdə həmfikirdirlər. Bu qəhvə çeşidi biraz asidik bir toxunuşa…
Hamiləlik dövründə qəhvə istehlakı necə olmalıdır?
Hamiləlik dövründə qəhvə içmək.Hamiləlik dövründə qəhvə istehlak etmək istəyən analar tərəfindən çox maraqla qarşılanır. Qəhvənin bizim mədəniyyətimizdəki yerini nəzərə alsaq,…
Daha yaxşı qəhvə dəmləmək üçün 9 maddə
Qəhvə həvəskarları olaraq, bir çoxumuz günə təzə başlamaq üçün yaxşı yuxudansa, yüksək kofein qəbul etməyi üstün tuturuq, ona görə də…
Kofe Filtrinin İxtiraçısı 1900-cu il: Melitta Bentz
Kofenin tarixi çox uzaqlara getsə də, filtr qəhvənin tarixi o qədər də uzaqlara getmir. Filtr qəhvənin hazırlanması və dəmlənmə üsullarını…
3-cü Nəsil qəhvəçilik nədir?
Qəhvə kəşf edildiyi və bir içki olaraq istehlak edildiyi gündən indiki dövrün ehtiyacları və texnoloji imkanları çərçivəsində insanlara müxtəlif formalarda…
Qehvenin Dadım Notları Necə Dəyişir? Coğrafi Şərait Qehvenin Dadına Təsir Edirmi?
Aroma notları, içdiyimiz zaman qoxusundan başlayaraq hər bir duyğumuzu aktivləşdirən qehve təcrübəsinə aiddir. “Meyvəli”, “qozlu” və ya “karamel” kimi terminlər…
