Yerli və ya xarici bir serialda/filmdə qəhrəmanları evdə kofe içərkən və ya çayxanada görüşərkən görə bilərik. Kofe içmək film və…
Ətraflı500 illik tarixə malik qəhvə bütün dünyada sənayeləşmənin qurulması və şəhərlərin yaranması ilə daha çox istehlak edilməyə başlandı. Son 100…
ƏtraflıSəyahət həvəskarlarının ən çox diqqətini çəkən mövzulardan biri də səyahət etdikləri bölgələrin yerli qəhvələrindən dadmaqdır. Üfüq açan kəşflərə açıq olan…
ƏtraflıBütün dünyada istehlak edilən qəhvə müxtəlif növlərdə hazırlana bilər. Dünyanı birləşdirən bu xüsusi içki soyuq və ya isti verilə bilər.…
ƏtraflıSkandinaviyada qəhvə istehlakı, ən məhsuldar ölkələrdən biri kimi seçilmələrinə səbəb olub. Skandinaviya çoxları üçün mədəniyyət baxımından məlum olmayan bir bölgədir.…
ƏtraflıSiz bunun fərqinə varmaya bilərsiniz, amma hər gün atdığınız qəhvə torfları bir çox sahədə təkrar emal edilə bilər. İstər birinci…
ƏtraflıAroma notları, içdiyimiz zaman qoxusundan başlayaraq hər bir duyğumuzu aktivləşdirən qehve təcrübəsinə aiddir. “Meyvəli”, “qozlu” və ya “karamel” kimi terminlər…
Kopi Luwak mübahisəli olsa da, bütün qəhvə mütəxəssisləri YamaykanınBlue Mountain Coffee-sini tərifləməkdə həmfikirdirlər. Bu qəhvə çeşidi biraz asidik bir toxunuşa…
Türk Qəhvəsini Acqarına İçmək Zərərlidirmi? Türk Qəhvəsi Türk qəhvəsini acqarına içmək ümumiyyətlə zərərli deyil, lakin müntəzəm olaraq çoxlu qəhvə istehlakı…
Tez-tez eşidilir ki, kofe stimullaşdırıcıdır və günə enerji ilə başlamaq istəyən bir çox insanlar üçün idealdır. Bununla belə, kofe yağı…
Qəhvə kainatında müxtəlif növlər və alt kateqoriyada qəhvələr mövcuddur. Məsələn, qəhvə dənələri, qəhvə kapsulları və ya həll olunan qəhvə, eləcə…
Qəhvə tez soyuyur, ona görə də nə çox isti, nə də çox soyuq olmalıdır. Uyğun anda qəhvədən həzz almaq onun…
Əgər qəhvə həvəskarısınızsa, yeni çeşidlər və texnikaları sınamaq və qəhvənin müxtəlif ləzzətli nüanslarını bəyənirsinizsə, o zaman cupping sizin marağınızı çəkəcək.…
Qəhvə üyüdən dəyirmanlar əsasən üç model parçalayıcı qoşma aparatlardan ibarətdir. Bunlardan birincisi, həvəskar adlanan bıçaqlı məişət tipli üyüdücülərdir. Digəri təkər…
Kofenin tarixi çox uzaqlara getsə də, filtr qəhvənin tarixi o qədər də uzaqlara getmir. Mövzunu daha yaxşı başa düşmək üçün…