Filtr Kofe Ve Kalori
İlk dəfə eramızdan əvvəl 500-cü ildə kəşf edilən kofe çörək istehsalı və dərman preparatlarında istifadə olunmağa başladı. 500 il əvvəl…
Efiopiya Qəhvəsi Haqqında Hərşey
Efiopiya qəhvəsi; Mürəkkəbliyi, kəskin dadı və açıq turşuluğu ilə tanınır. Onlar Arabica qəhvə mədəniyyətinin varisləridir. Əsas qəhvə istehsalçıları Sidamo, Limu,…
Arabica və Robusta Arasında 9 Fərq
Gəlin biraz Arabica – Robusta müqayisə edək. 1. Arabica-da Robustadan daha az kofein var Arabica 1,5% kofein, Robusta isə 2,7%…
Qəhvə haqqında 7 maraqlı fakt
Bu yazıda, yəqin ki, əvvəllər heç eşitmədiyiniz qəhvə haqqında 7 maraqlı faktı paylaşacağıq. Birinci sıra ilə başlayaq; 1. Qəhvə dondurularaq…
Dünyanın Fərqli Ölkələrindən Ən Maraqlı Kofe Ritualları
Qəhvə qovrulmuş və üyüdülmüş qəhvə dənəciklərindən hazırlanmış isti içki. Dünyanın bir çox ölkələrində kofe adı ilə məşhurdur. Bu içki tərkibində…
Americano nədir? Necə hazırlanır?
Americano sərt qəhvə həvəskarlarının üstünlük verdiyi qəhvə növüdür. Espressonu seyreltməklə əldə edilir. Filtr qəhvədən daha güclü və espressodan daha yumşaqdır.…
