Qəhvə necə saxlanılmalıdır?
Hər kəsin çox bəyəndiyi, görən an diqqəti çəkən qovrulmuş kofenin qoxusu, məncə diqqətinizi çəkən qoxular arasındadır. Bu yazıda evdə qəhvənizi…
Kofe Filtrinin İxtiraçısı 1900-cu il: Melitta Bentz
Kofenin tarixi çox uzaqlara getsə də, filtr qəhvənin tarixi o qədər də uzaqlara getmir. Filtr qəhvənin hazırlanması və dəmlənmə üsullarını…
Kofe və Çayın Dişlərə Təsiri
Günə kofe qəbul etmədən başlaya bilməyən, gün ərzində çay içməyəndə başı ağrıyan insanlardansınız? Vaz keçə bilmədiyimiz bu içkilər əslində dişlərinizin…
French press nədir? Necə istifadə olunur?
French press gündən-günə böyüyən filtrli qəhvə dünyasında insanların ən çox üstünlük verdiyi avadanlıqdır. Qəhvə dəmləməyə yeni başlayanlar üçün ən yaxşı…
Barista kimdir?
Barista, ölkəmizdə qısa müddətdir istifadə edilən bir anlayış olaraq, peşəkar mənada günümüzün yüksələn dəyərlərindən biridir. Espresso və filter kofe anlayışlarının…
Profesional Qəhvə Dəmləmə Avadanlıqları Hansılardır?
Qəhvə avadanlığı və ya qəhvə dəmləmə avadanlıqları xüsusilə 3-cü nəsil qəhvə istehsalı tendensiyasının böyüməsi və yayılması ilə maraqlı hala gəldi.…
